मीठे चावल रेसिपी (Meethe chawal Recipe)

मीठे चावल रेसिपी : यह एक पारंपरिक डिश है जिसे उबले हुए चावल, चीनी, ड्राई फ्रूट्स और पीला रंग डालकर बनाया जाता है। इसे जर्दा भी कहा जाता है जिसका मतलब ही पीला रंग होता है। आमतौर पर इस डिश को पार्टियों में भी स्वीट डिश के रूप पर बनाया जाता है। ईद के अलावा अन्य त्योहार पर भी इसे बनाकर मेहमानों को सर्व किया जाता है।

मीठे चावल बनाने के लिए सामग्री : इन्हें बनाना काफी आसान है और इसे बनाने के लिए सेला चावल का इस्तेमाल किया जाता है। इसमें बादाम, इलाइची, चीनी, किशमिश और लौंग आदि डालकर बनाया जाता है। मीठे चावल को दम पर पकाया जाता है जिससे सारी चीजों का स्वाद चावलों में आ सके।