जानिए कैसे बनाएं मल्टीग्रेन परांठा
Recipe By: NDTV Food
कितने लोगों के लिए: 2
तैयारी का समय:
पकने का समय:
कुल समय:
कठिनाई: आसान
मल्टीग्रेन परांठा रेसिपी: यह एक बहुत ही बढ़िया रेसिपी है जिसमें आपको ज्वार और रागी की गुडनेस मिलती हैं. इसे बनाना काफी आसान है.
मल्टीग्रेन परांठा की सामग्री
- 2 टेबल स्पून ज्वार का आटा
- 2 टेबल स्पून रागी का आटा
- 2 टेबल स्पून सोया आटा
- 1 टी स्पून मेथी दाना
- 1/2 टी स्पून अजवाइन
- 1/2 टी स्पून हल्दी पाउडर
- 1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
- 1/2 टी स्पून नमक
- पकाने के लिए तेल
- पानी (आटा गूंधने के लिए)
मल्टीग्रेन परांठा बनाने की विधि
- 1.तेल को छोड़कर सभी चीजों एक साथ मिलाएं और पानी के साथ नरम आटा गूंधें.
- 2.आटा को समान भागों में विभाजित करें और हर भाग को गोलाकार में रोल करें.
- 3.अब नॉन-स्टिक तवे को गर्म करें और हर हिस्से को एक के बाद एक थोड़े से तेल में गोल्डन ब्राउन होने तक पकाएं. गर्म - गर्म परोसें.
Key Ingredients: ज्वार का आटा, रागी का आटा, सोया आटा, मेथी दाना, अजवाइन, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, नमक, तेल, पानी (आटा गूंधने के लिए)
