पापड़ की सब्जी रेसिपी (Papad ki sabzi Recipe)

पापड़ की सब्जी रेसिपी : कई बार ऐसा होता है आपको समझ में नहीं आता की क्या सब्जी बनाई जाए। आज हम आपको एक आसान डिश बताने जा रहे हैं। क्या आपको मालूम है कि पापड़ से भी सब्जी बनाई जा सकती है। दही और मसालों में बने कुरकुरे पापड़ की सब्जी को देखते ही आपके मुंह में पानी आ जाएगा। इसे आप रोटी के साथ बड़े मजे से खा सकते हैं।

पापड़ की सब्जी बनाने के लिए सामग्री : पापड़ की सब्जी बनाना बेहद ही आसान है। घर पर उपलब्ध मसालों से ही आप इस टेस्टी सब्जी को बना सकते हैं। इसकी ग्रेवी तैयार करने के लिए दही का इस्तेमाल किया जाता है और इसमें जीरा, अदरक लहसुन को पेस्ट, हल्दी, नमक और लाल मिर्च डाली जाती है। आप चाहे तो ग्रेवी बनाते वक्त दही के साथ टमाटर भी डाल सकते हैं।

पापड़ की सब्जी को कैसे सर्व करें : इस सब्जी को आप लंच या डिनर कभी भी बनाकर खा सकते हैं। हरे धनिए से गार्निश करने के बाद आप पापड़ की सब्जी को चावल, रोटी, परांठे या फिर नान के साथ भी खा सकते हैं।