आलू रसेदार व्रतवाले रेसिपी (Aloo rasedaar vrat-wale Recipe)

• शेफ: Niru Gupta
• कितने लोगों के लिए: 2
• तैयारी का समय: 20 मिनट
• पकने का समय: 30 मिनट
• कुल समय: 50 मिनट
• कठिनाई: आसान

आलू रसेदार व्रतवाले रेसिपी: व्रत के दौरान क्या खाएं और क्या न खाएं यह सवाल ज्यादातर लोगों के दिमाग में होता है। लेकिन आलू रसेदार एक ऐसी सब्जी है जिसें व्रत के दौरान खूब चाव से खाया जाता है। इसे बनाना काफी आसान है, आलू रेसदार सब्जी को आप कुट्टू की पूरी या पकौड़ों के साथ खा सकते हैं।

आलू रसेदार व्रतवाले बनाने के लिए सामग्री: व्रत के दौरान आलू रसेदार सब्जी बनाते वक्त इस बात का खास ख्याल रखा जाता है कि इसमें साधारण नमक की जगह सेंधा नमक का इस्तेमाल किया जाए। नवरात्रि के व्रत के लिए यह एक पर्फेक्ट सब्जी है। आप चाहे तो आम दिनों में भी इस सब्जी को बनाकर खा सकते हैं।