लाल शिमला मिर्च सालसा के साथ मेलबा टोस्ट रेसिपी (Red capsicum salsa with melba toast Recipe)
जानिए कैसे बनाएं लाल शिमला मिर्च सालसा के साथ मेलबा टोस्ट
Advertisement
लाल शिमला मिर्च सालसा के साथ मेलबा टोस्ट रेसिपी :क्या आप शाम की पार्टी के लिए कुछ स्पेशल बनाने की सोच रहे हैं। तो तैयार हो जाइए लाल शिमला मिर्च सालसा बनाने के लिए। इसे आप सब्जी के आचार और सूखे मेलबा टोस्ट के साथ परोस सकते हैं। इसका खट्टा-मीठा स्वाद सभी को बहुत पसंद आएगा।
- कुल समय 40 मिनट
- तैयारी का समय 20 मिनट
- पकने का समय 20 मिनट
- कितने लोगों के लिए4
- आसान
लाल शिमला मिर्च सालसा के साथ मेलबा टोस्ट की सामग्री
- 4-6 टेबल स्पून तेल
- 50 ग्राम लाल शिमला मिर्च
- 1 टेबल स्पून मीठी चिली सॉस, टुकड़ों में कटा हुआ
- 3-4 टेबल स्पून नींबू का रस
- 1 टेबल स्पून गुड़
- साइड सर्विंग के लिएः
- सब्जियां
- (यह एक प्रकार का सूखा, कुरकुरा और बारीक कटा टोस्ट होता है) मेलबा टोस्ट
लाल शिमला मिर्च सालसा के साथ मेलबा टोस्ट बनाने की विधि
1.
एक पैन में तेल गर्म कर लें। उसमें लाल शिमला मिर्च पेस्ट और चिली सॉस डालें।
2.
हल्की आंच पर 10 मिनट के लिए ढक कर पकाएं। फिर इसके ऊपर से ढक्कन हटाएं।
3.
शिमला मिर्च को तब तक पकाएं, जब तक यह किनारे से चिकनाई न छोड़ने लगे। आंच से उतार कर ठंडा होने दें। मिक्सी में इसे पीस लें।
4.
ऊपर से नींबू का रस और स्वादानुसार चीनी डालें। टोस्ट और सब्जियों के साथ सर्व करें।
मेलबा टोस्ट बनाने के लिएः
1.
ब्रेड के पीस काट लें। बेलन से बेल लें। ओवन में कुरकुरा होने तक बेक करें। तैयार की डिप के साथ और सब्जियों के आचार के साथ सर्व करें।