चावल का ढोकला रेसिपी (Rice dhokla Recipe)
चावल का ढोकला रेसिपी: ज्यादातर लोगों को ढोकला काफी पसंद होता है, इसे कई अलग-अलग चीज़ों को बनाया जा सकता है। ढोकला स्टीम्ड और माइक्रोवेव दोनों तरह से बनाया जा सकता है लेकिन आज जो ढोकला रेसिपी हम शेयर करने जा रहे हैं उसे हमने चावल से तैयार किया है। जी हां, चावल का ढोकला भी उसी तरह बनाया जाता है। इसे आप जब चाहे बनाकर खा सकते हैं।
चावल का ढोकला बनाने के लिए सामग्री: चावल का ढोकला बनाने के लिए चावल का आटा, सूजी, दही, सरसों के दाने, साबुत लाल मिर्च, हींग, नमक आदि की जरूरत होती है। चावल का आटा, सूजी, दही, चीनी डालकर अच्छे से मिक्स करके एक स्मूद पेस्ट बनाया जाता है। इस बैटर को स्टीम करने के बाद इस पर तड़का तैयार करके डाला जाता है।
चावल का ढोकला कैसे सर्व करें: नारियल और हरा धनिया डालकर गार्निश करें। इसे आप हरी चटनी के साथ सर्व कर सकते हैं।
- कुल समय 40 मिनट
- तैयारी का समय 10 मिनट
- पकने का समय 30 मिनट
- कितने लोगों के लिए5
चावल का ढोकला की सामग्री
- 250 ग्राम चवाल का आटा
- 30 ग्राम सूजी
- 1/2 कप दही
- स्वादानुसार चीनी
- 4 टी स्पून तेल
- 1/2 टी स्पून सरसों के दाने
- 1-2 साबुत लाल मिर्च
- एक चुटकी हींग
- जरूरत के मुताबिक पानी
- स्वादानुसार नमक
- 1 टी स्पून नींबू का रस
चावल का ढोकला बनाने की विधि
HideShow Mediaरेसिपी नोट
चावल ढोकला को आप हरी चटनी के साथ सर्व कर सकते हैं।
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