शेज़वान सॉस रेसिपी (Schezwan sauce Recipe)

शेजवान सॉस रेसिपी : शेजवान सॉस का स्वाद ने कई बार लिया होगा यह खाने में काफी तीखी होती है, इसे ज्यादातर इंडो चाइनीज खाने के साथ परोसा जाता है। जिन लोगों को तीखा खाने के शौक है उन्हें यह चटनी काफी पसंद आएगी। रेस्टोरेंट में तो आपने कई बार शेजवाज सॉस का स्वाद चखा होगा लेकिन क्या आपको पता इस तीखी चटनी का मजा आप भी आसानी से घर पर लें सकते हैं।

शेजवान सॉस को बनाने के लिए सामग्री: शेजवान सॉस को बनाना बेहद ही आसान है। इसे सिर्फ सुखी लाल मिर्च, नमक, लहसुन, अदरक, सोया सॉस और सिरके की जरूरत होती है। इस चटनी को आप कुछ ही मिनटों में बना सकते हैं। इसके अलावा शेजवान सॉस को डिब्बे में बंद करके फ्रिज में कई दिनों तक रख सकते हैं।

शेजवान सॉस को कैसे सर्व करें: इस चाइनीज़ सॉस को घर पर बनाकर नूडल्स, मोमोज़ और फ्राइड राइस के साथ परोस सकते हैं।