साउथ इंडियन लेमन पिकल रेसिपी (South indian lemon pickle Recipe)

साउथ इंडियन लेमन पिकल रेसिपी : खाने के साथ अचार न हो, तो अधुरा सा लगता है। अचार का अचारी स्वाद ही खाने में जान डाल देता है। हर अचार का अपना ही स्वाद है वैसे ही आप साउथ इंडियन लेमन पिकल भी ट्राई कर सकते हैं। इसे बनाना बेहद ही आसान है इसलिए आप इसे घर पर भी बना सकते हैं।

साउथ इंडियन लेमन पिकल बनाने के लिए सामग्री : भारतीय घरों में खाने के साथ अचार परोसा जाता है। अचार की इस रेसिपी में नींबू मुख्य सामग्री है। इसके अलावा इसमें डाले जाने वाले मसाले जैसे मेथीदाना, हींग, लाल मिर्च, हल्दी, नमक और तेल अचार को और भी स्वादिष्ट बनाते हैं।

साउथ इंडियन लेमन पिकल को कैसे सर्व करें : दाल चावल के साथ अगर लेमन पिकल मिल जाए तो उसका स्वाद ही बढ़ जाता है। आप परांठे के साथ भी इसे अचार को खा सकते हैं।