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स्टर फ्राइड कैप्सिकम एंड टोफू रेसिपी (Stir Fried Capsicum and Tofu Recipe)

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स्टर फ्राइड कैप्सिकम एंड टोफू रेसिपी: टोफू, शिमला मिर्च और प्याज को सोय सॉस, सिरका और अदरक लहसुन के पेस्ट में अच्छी तरह से टॉस किया जाता है।

  • कुल समय 25 मिनट
  • तैयारी का समय 05 मिनट
  • पकने का समय 20 मिनट
  • कितने लोगों के लिए2
  • आसान

स्टर फ्राइड कैप्सिकम एंड टोफू की सामग्री

  • 350 gms टोफू - टुकड़ों में कटा हुआ
  • 1/4 कप तेल
  • 1/2 टी स्पून लहसुन का पेस्ट
  • 1/2 टी स्पून अदरक का पेस्ट
  • 1 कप प्याज़, कटा हुआ
  • 1 कप शिमला मिर्च, कटा हुआ
  • 1 टेबल स्पून सोया सॉस
  • स्वादानुसार नमक
  • 2 टेबल स्पून सिरका
  • गार्निश के लिए ग्रीन्स

स्टर फ्राइड कैप्सिकम एंड टोफू बनाने की वि​धि

1.
एक कड़ाही में तेल गरम करें, और उसमें तेज प्याज़, लहसुन, अदरक और शिमला मिर्च डालकर तेज़ आँच पर प्याज़ और शिमला मिर्च को ट्रांसपेरेंट होने तक भूनें।
2.
सोया सॉस, नमक, सिरका और टोफू जोड़ें.
3.
अच्छी तरह से मिलाएं और कुछ ग्रीन्स के साथ गार्निश करके सर्व करें।
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