टमाटर प्याज का मसाला रेसिपी (Tamatar Pyaaz ka Masala Recipe)

टमाटर प्याज का मसाला की सामग्री

• 500 gms सब्जियों या मांस के लिए पर्याप्त है, या 1 कप मसूर
• 2 कप प्याज , टुकड़ों में कटा हुआ
• 1 टी स्पून लहसुन की कलियां, टुकड़ों में कटा हुआ
• 1 टी स्पून अदरक , टुकड़ों में कटा हुआ
• 1/2 कप टमाटर कसा हुआ या 1/4 कप प्यूरी
• 1/4 कप तेल
• 2 टी स्पून जीरा
• 2 तेज पत्ते
• 1/2 टी स्पून हल्दी
• 1tsp नमक या स्वादानुसार
• 1/2 टी स्पून गरम मसाला
• 1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
• 1 टेबल स्पून हरा धनिया पाउडर