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तंदूरी मसाला पैन फ्राई सैलमन रेसिपी (Tandoori masala pan fried salmon Recipe)
जानिए कैसे बनाएं तंदूरी मसाला पैन फ्राई सैलमन
तंदूरी मसाला पैन फ्राई सैलमन रेसिपी: यह एक ऐपटाइज़र है जिसे एक बोनफायर नाइट के दौरान अपने दोस्तों के साथ एंजॉय कर सकते हैं। सैलमन फिश के टुकड़ों को मसाला डालकर पैन फ्राई किया जाता है और इसे आप खीरे के सलाइ के साथ सर्व कर सकते हैं। इस डिश को आप सिर्फ 30 मिनट में बना सकते हैं।
- कुल समय 30 मिनट
- तैयारी का समय 15 मिनट
- पकने का समय 15 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- आसान
तंदूरी मसाला पैन फ्राई सैलमन की सामग्री
- 5 लहसुन की कली
- 10 अदरक
- 2 ग्राम धनिया पाउडर
- 2 ग्राम जीरा पाउडर
- 2 टी स्पून स्वीट पैपरिका
- 3 टी स्पून हल्दी पाउडर
- 2 एक चुटकी लौंग पाउडर
- (ताजी पीसी हुई) काली मिर्च
- 75 ग्राम प्लेन दही
- 15 ml (मिली.) सरसों का तेल
- 4 टुकड़े सैलमन मछली
- (सर्व करने के लिए) खीरे का सलाद
तंदूरी मसाला पैन फ्राई सैलमन बनाने की विधि
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एक बाउल में अदरक और लहसुन, धनिया, जीरा, पैपरिका, हल्दी, लौंग, नमक और कालीमिर्च डालें। इसमें दही और 10 ml तेल डालकर तब तक फेंटे जब तक कि यह स्मूद न हो जाए।
2.
इसमें सैलमन फिश के टुकड़े डालकर अच्छी तरह कवर करके मैरीनेट होने दें। प्लास्टिक रैप से इसे कवर करके फ्रिज में 2 से 4 घंटे के लिए रख दें।
3.
एक नॉनस्टिक पैन में सरसों का तेल डालें और इसमें सैलमन डालें और 5 मिनट एक एक साइड को मीडियम आंच पर फ्राई करें प्लेट में निकालने के बाद खीरे के रायते के साथ सर्व करें।