उड़द दाल विदआउट ऑयल रेसिपी (Urad Dal Without Oil Recipe)

 
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उड़द दाल विदआउट ऑयल
जानिए कैसे बनाएं उड़द दाल विदआउट ऑयल
  • Recipe By: NDTV Food
  • कितने लोगों के लिए: 2
  • तैयारी का समय:
  • पकने का समय:
  • कुल समय:
  • कठिनाई: आसान

उड़द दाल विदआउट ऑयल रेसिपी: उड़द की दाल खाने में बहुत ही स्वाद लगती है और इसे बनाना भी काफी आसान है लेकिन इस रेसिपी की खास बात यह है कि इसे बिना तेल के बनाया गया है.

उड़द दाल विदआउट ऑयल की सामग्री

  • 2 कप उड़द दाल , soaked
  • 1 कप खट्टा दही
  • 1 टी स्पून हल्दी पाउडर
  • 1 टी स्पून लहसुन का पेस्ट
  • 1 टी स्पून हरी मिर्च का पेस्ट
  • 1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
  • स्वादानुसार नमक

उड़द दाल विदआउट ऑयल बनाने की वि​धि

  • 1.लगभग 10 मिनट के बाद पानी में भीगी हुई दाल का पानी निकालकर धो लें.
  • 2.साफ दाल को पानी प्रेशर कुकर में पानी डालकर 4 सीटी आने तक पकाएं.
  • 3.जब यह प्रेशर कुकर में पक जाए तो इसमें दही, लहसुन, लगभग 1/2 कप पानी, हरी मिर्च, लाल मिर्च पाउडर, नमक और हल्दी पाउडर डालकर , अच्छी तरह से मिलाएं.
  • 4.इसे 10 मिनट तक पकने दें और उबाल आने दें, आप इसे हरा धनिया डालकर गर्म परोस सकते हैं.
Key Ingredients: उड़द दाल , खट्टा दही, हल्दी पाउडर, लहसुन का पेस्ट, हरी मिर्च का पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर, नमक
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