सेवई उपमा रेसिपी (Vermicelli upma Recipe)
सेवई उपमा रेसिपी अगर आपको कभी अचानक भूख लगे तो अगली बार झटपट तैयार होने वाले इस हेल्दी स्नैक को ट्राई करें। सेवई उपमा एक टेस्टी साउथ इंडियन रेसिपी है। सेवई उपमा को वर्मिसेली उपमा भी कहा जाता है। सेवई का उपमा जितना खाने में टेस्टी है उतना ही बनाने में भी आसान है। बच्चे से लेकर बड़े तक सभी इसे शौक से खाते हैं।
सेवई उपमा बनाने के लिए सामग्री : इसे बनाने के लिए मुख्य सामग्री सेवई है और इसमें कढ़ीपत्ता, सरसों के दाने, जीरा, मूंगफली का भी इस्तेमाल किया जाता है। साथ ही इसमें बीन्स और गाजर जैसी सब्जियां भी डाली गई हैं।
सेवई उपमा को कैसे सर्व करें :सेवई उपमा खाने में बहुत ही हल्का होता है। इतना ही नहीं थोड़ी से सामग्री से तैयार होने वाले इस स्नैक को आप चाहे तो ब्रेकफास्ट या टी टाइम पर भी बनाकर खा सकते हैं।
- कुल समय 30 मिनट
- तैयारी का समय 10 मिनट
- पकने का समय 20 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- आसान
सेवई उपमा की सामग्री
- 2 कप बारीक सेवई
- 2 टेबल स्पून रिफाइंड तेल
- 1 टी स्पून सरसों के दाने
- 1 टी स्पून जीरा
- 1 टेबल स्पून उड़द दाल
- (2 लम्बाई में कटी हुई) हरी मिर्च
- 9-10 कढ़ीपत्ता
- 1(स्लाइड) प्याज़
- 1/2 कप बीन्स, टुकड़ों में कटा हुआ
- 1/2 कप गाजर , टुकड़ों में कटा हुआ
- 1/2 कप मटर
- 1/2 कप टमाटर प्यूरी
- 1/2 टी स्पून हल्दी पाउडर
- स्वादानुसार नमक
- 2 टेबल स्पून मूंगफली, रोस्टेड
सेवई उपमा बनाने की विधि
HideShow Mediaसेवई उपमा बनाने के लिए वीडियो देखें:
Key Ingredients: बारीक सेवई, रिफाइंड तेल, सरसों के दाने , जीरा, उड़द दाल, हरी मिर्च, कढ़ीपत्ता, प्याज़ , बीन्स, गाजर , मटर, टमाटर प्यूरी, हल्दी पाउडर, नमक, मूंगफली
रेसिपी नोट
आप चाहे तो इसी तरह रवा उपमा भी बना सकते हैं।
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