आलू बैंगन रेसिपी (Aloo baingan Recipe)

आलू बैंगन रेसिपी: आलू बैंगन की सब्जी खाने में बहुत स्वाद होती है। यह सब्जी काफी मसालेदार होती है, आप चाहे तो इसे लंच या डिनर में बना सकते हैं। आलू बैंगन की सब्जी बनाने में काफी आसान है, इस सब्जी को आप रोटी या परांठे के साथ सर्व कर सकते हैं।

आलू बैंगन बनाने के लिए सामग्री: आलू और बैंगन को अपने मनचाहे आकार में काटकर घी में भूनने के बाद लाल मिर्च, आमचूर , धनिया पाउडर और गरम मसाला डालकर बनाया जाता है।