बनजारी गोश्त रेसिपी (Banjari gosht Recipe)

जानिए कैसे बनाएं बनजारी गोश्त

राजस्थान का चटपटा स्वाद यहां के मसालों में छिपा होता है। मसालेदार मटन पीस आपके खाने की टेबल को हीलाकर रख देगा।

बनजारी गोश्त बनाने की विधि

तेल गर्म करके उसमें प्याज डालकर हल्का भूरा होने तक भूनें।

अब इसमें अदरक-लहसुन का पेस्ट, गरम मसाला, लाल मिर्च पाउडर, नमक, हल्दी और धनिया पाउडर डालें।

साथ ही, दही और मटन भी डालें।

धनिये के बीज डालकर उसे पकने के लिए छोड़ दें।

हरे धनिये और लाल मिर्च के साथ सजाएं।