बोनलेस चिली चिकन रेसिपी (Boneless chilli chicken Recipe)

बोनलेस चिली चिकन रेसिपी/ चिली चिकन रेसिपी : चिली चिकन इंडो चाइनीज़ स्टाइल में बनी में चिकन की एक लोकप्रिय एपेटाइज़र और स्टार्टर डिश है। इस रेसिपी में बोनलेस चिकन के टुकड़ों को सोया सॉस, चिली सॉस, कालीमिर्च आदि डालकर मैरीनेट किया जाता है, इसके बाद इन्हें डीप फ्राई करके दोबारा सॉस में पकाया जाता है। यह रेसिपी चाइनीज़ रेस्टोरेंट्स में काफी लोकप्रिय है लेकिन इसे अब आप आसानी से अपने स्वादानुसार घर पर भी बना सकते हैं।

बोनलेस चिली चिकन बनाने के लिए सामग्री : इसे बनाने के लिए अंडे, कॉर्न फ्लार, अदरक-लहसुन का पेस्ट, सोया सॉस जैसी चीजों की जरूरत होती है। इसे ड्राई या ग्रेवी जैसा आप चाहे वैसा बना सकते हैं, मगर इसकी ग्रेवी थोड़ी गाढ़ी होती है।

बोनलेस चिली चिकन को कैसे सर्व करें: डिनर पार्टी के लिए यह अच्छा आॅप्शन है, इसमें आप चाहे तो तीनों तरह की शिमला मिर्च और हरे प्याज का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।