फिश फ्राई रेसिपी (Fish fry Recipe)
जानिए कैसे बनाएं फिश फ्राईNDTV Food
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फिश फ्राई रेसिपी: फिश फ्राई एक बढ़िया ऐपिटाइज़र और साइड डिश है। फिश को कई मसालों के साथ मैरीनेट करके पूरे पर्फेक्शन के साथ बनाया जाता है। फिश फ्राई बनाने के की यह रेसिपी बेहद आसान है, त्योहार के सीजन और डिनर पार्टी के लिए पर्फेक्ट रेसिपी है।
फिश फ्राई बनाने के लिए सामग्री: फिश फ्राई बनाने के लिए मछली, नमक, हल्दी, लाल मिर्च और तेल की जरूरत होती है। आप चाहे तो इसके ऊपर चाट मसाला छिड़कर पुदीने की चटनी और प्याज के लच्छों के साथ सर्व कर सकते हैं।
- कुल समय3 घंटे 25 मिनट
- तैयारी का समय3 घंटे 05 मिनट
- पकने का समय 20 मिनट
- कितने लोगों के लिए2
- मीडियम
फिश फ्राई की सामग्री
- 3 टुकड़े फिश
- 1/2 नींबू
- एक चुटकी नमक
- एक चुटकी हल्दी
- एक चुटकी लाल मिर्च पाउडर
- 1 टेबल स्पून तेल
फिश फ्राई बनाने की विधि
1.
मछली धोने से पहले उसे एक प्लेट में रखकर उस पर नींबू का रस डालकर अच्छे से साफ करें ताकि उसकी गंध निकल जाए।
2.
इस पर नमक, हल्दी और लाल मिर्च पाउडर डालें।
3.
इसे 2-3 घंटे के लिए मैरीनेट होने दें।
4.
अब एक पैन में थोड़ा सा तेल लें।
5.
अब मैरीनेट किए गए टुकड़ों को इसमें फ्राई करें।
6.
गर्मागर्म सर्व करें।
फिश फ्राई बनाने के लिए वीडियो देखें:
रेसिपी नोट
अगर आप मछली खाने के शौकीन हैं तो आपको बंगाली स्टाइल में बनी ये फिश रेसिपीज़ जरूर पसंद आएंगी।