काजू की बर्फी रेसिपी (Kaju ki barfi Recipe)

• शेफ: NDTV Food
• कितने लोगों के लिए: 10
• तैयारी का समय: 10 मिनट
• पकने का समय: 45 मिनट
• कुल समय: 55 मिनट
• कठिनाई: मीडियम

काजू की बर्फी रेसिपी : काजू की बर्फी बहुत ही लोकप्रिय मिठाई है दिवाली जैसे बड़े-बड़े त्योहारों में हर घर में आपको काजू की बर्फी देखने को मिलेगी। काजू की बर्फी को काजू कतली भी कहा जाता है। यह एक ऐसी मिठाई है जिसे आप आसानी से घर भी बना सकते हैं।

काजू की बर्फी बनाने के लिए सामग्री : काजू की बर्फी बनाने में आपको ज्यादा मेहनत करने की जरूरत नहीं है। इसको बनाने के लिए आपको सिर्फ काजू, दूध और चीनी की जरूरत होती है। आप चाहे तो इसमें इलाइची पाउडर भी डाल सकते हैं।

काजू की बर्फी को कैसे सर्व करें : इसके ऊपर आप चांदी का वर्क लगाकर परोस सकते हैं।