कलाकंद रेसिपी (Kalakand Recipe)

कलाकंद रेसिपी: कलाकंद उत्तर भारत की लोकप्रिय मिठाई है, गुलाब जल और इलायची का फ्लेवर डालकर आप इसे घर पर भी इस राजस्थानी मिठाई को बना सकते हैं। इसे आप नवरात्रि के अलावा दिवाली या अन्य किसी अवसर भी बना सकते हैं। इसे बनाना काफी आसान है और त्योहार के मौके पर परिवार और दोस्तों के साथ इस स्वादिष्ट मिठाई का मजा ले सकते हैं।

कलाकंद बनाने के लिए सामग्री: कलाकंद कई तरह से बनाया जा सकता है। मगर पारम्परिक रूप से कलाकंद दूध से ही तैयार किया जाता है। कुछ लोग इसे कन्डेंस्ड मिल्क या मिल्क पाउडर से भी बना सकते हैं। इस रेसिपी में कलाकंद बनाने के लिए दूध चीनी, चीज का इस्तेमाल किया गया है।