नरगिसी कोफ्ता रेसिपी (Nargisi kofta Recipe)

नरगिसी कोफ्ता रेसिपी: नरगिसी कोफ्ता स्वाद में बेमिसाल होता है, यह एक नॉनवेज रेसिपी है और नॉनवेज खाने वाले इसे शौक खाते है। स्वाद में यह अन्य किसी कोफ्ता रेसिपी से इसलिए अलग होता है क्योंकि इसमें अंडे का भी इस्तेमाल किया जाता है। इसे बनाने में थोड़ी मेहनत जरूर लगती है मगर इसे एक खाने के बाद हर को आपकी तारीफ जरूर करेगा। अगर आपके घर पर कोई पार्टी होने वाली है तो आप नरगिसी कोफ्ता बनाकर सबको इम्प्रेस कर सकती हैं।

नरगिसी कोफ्ता बनाने के लिए सामग्री:: सबसे पहले कीमें में मसाले मिलाकर तैयार किया जाता है इसके बाद कीमे बीच में उबले हुए अंडे लगाकर कोफ्ते तैयार किए जाते हैं। इसके बाद इन्हें फ्राई किया जाता है, दूसरी तरफ इसकी ग्रेवी बनाकर उसमें इन कोफ्तों को डाला जाता हैं।

नरगिसी कोफ्ते को कैसे सर्व करें: हरा धनिया से गार्निश करने के बाद नरगिसी कोफ्ते को रोटी या नान के साथ सर्व करें।