राइस इडली रेसिपी (Rice idli Recipe)

राइस इडली रेसिपी/ इडली रेसिपी : ब्रेकफास्ट डिश के नाम से प्रसिद्ध इडली वैसे तो सभी की पसंदीदा है। हफ्ते में एक दिन यह आपके ब्रेकफास्ट लिस्ट में जरूर शामिल होती होगी। अब तक आप घर में सूजी की इडली बनाते आए होंगे, लेकिन टेस्ट बदलने के लिए घर में चावलों की इडली जरूर ट्राई करें। ऐसा नहीं है राइस इडली को आप सिर्फ ब्रेकफास्ट ही खा सकते हैं आप इसे डिनर या लंच में भी खा सकते हैं।

राइस इडली बनाने के लिए सामग्री: राइस इडली या चावल की इडली बनाने के लिए आपको धुली उड़द की दाल, चावल और नमक की जरूरत होती है। दाल और चावल को पीसकर एक बैटर तैयार किया जाता है जिसके बाद इडली के सांचों में इस बैटर को डालकर इडली तैयार की जाती है।

राइस इडली को कैसे सर्व करें: इडली को आप नारियल की चटनी और सांभर के साथ सर्व कर सकते हैं।