सिंघाड़े के आटे का समोसा रेसिपी (Singhare ke atte ka samosa Recipe)
सिंघाड़े के आटे का समोसा रेसिपी: समोसा चाय के साथ पसंद किए जाने वाला स्नैक है। अब आप व्रत के समय भी सिंघाड़े के आटे से बना समोसा खा सकते हैं। व्रत के दौरान खाने के बेहद कम आॅप्शन होते हैं लेकिन इस रेसिपी से आपकी मुश्किल थोड़ी आसान हो जाएगी। तो इस बार नवरात्रि में सिंघाड़े के आटे का समोसा जरूर ट्राई करें।
सिंघाड़े के आटे का समोसा बनाने के लिए सामग्री: सिंघाड़े के आटे का समोसा बनाने की प्रक्रिया दो चरणों में पूरी होती है। पहले चरण में चिरौंजी में मसाले डालकर इसकी फीलिंग तैयार की जाती है और दूसरे चरण में सिंघाड़े के आटे में अरारोट डालकर आटा गूंथा जाता है।
- कुल समय1 घंटा 05 मिनट
- तैयारी का समय 05 मिनट
- पकने का समय1 घंटा
- कितने लोगों के लिए12
- मीडियम
सिंघाड़े के आटे का समोसा की सामग्री
- आटा गूंथने के लिएः
- 1 कप सिंघाड़े का आटा
- ¼ कप अरारोट
- ¼ कप घी
- 2 ½ कप पानी
- 1 टी स्पून सेंधा नमक
- (फ्राई करने के लिए) घी
- भरावन सामग्री के लिएः
- एक कप (करीब 125 ग्राम, दो घंटे के लिए पानी में भीगी हुई) चिरौंजी
- ¾ टी स्पून मिर्च पाउडर
- 1 टेबल स्पून जीरा
- 2 टी स्पून धनिया
- 2 टी स्पून सेंधा नमक
- 1/2 टी स्पून इलायची
- 2 टेबल स्पून घी
सिंघाड़े के आटे का समोसा बनाने की विधि
HideShow Mediaसमोसे की भरावन सामग्री तैयार करने के लिएः
समोसे का आटा गूंथने के लिएः
Key Ingredients: सिंघाड़े का आटा, अरारोट, घी , पानी , सेंधा नमक, घी , चिरौंजी , मिर्च पाउडर, जीरा , धनिया , सेंधा नमक, इलायची, घी
रेसिपी नोट
आप चाहे तो इसकी फीलिंग में पनीर और आलू का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।