टू-इन-वन फिरनी (शुगर फ्री) रेसिपी (Two in one phirni sugar free Recipe)

टू-इन-वन फिरनी (शुगर फ्री) बनाने की वि​धि

• 1.ब्लैंडर में चावल रखें। साथ ही थोड़ा दूध डालकर पीस लें। एक भारी पैन में दूध को डालकर उबाल लें।
• 2.अब इसमें पिसे हुए चावल डालें। एक बार और उबालें। आंच को हल्का कर दें। मिक्सचर को लगातार चलाते रहे।
• 3.करीब 20 से 25 मिनट के बाद मिक्सचर को आंच से उतार लें। फिर इसमें इलायची और स्वीटनर मिलाएं।
• 4.अब तैयार की फिरनी को दो हिस्सों में बांट लें। एक हिस्से में पिस्ता मिलाएं। दूसरे में गुलाब का सार मिक्स करें। अब सफेद फिरनी को एक कटोरे में डालें। फ्रिज़र में सेट होने के लिए रख दें।
• 5.दूसरी फिरनी को कमरे के तापमान में रखें। जब सफेद फिरनी सेट हो जाए, तो इसके ऊपर हर पोर्शन डालें। ऊपर से चांदी का वर्क लगाएं।
• 6.गार्निशिंग के लिए बादाम का इस्तेमाल करें। फ्रिज में सेट होने के लिए रख दें। ठंडी फिरनी सर्व करें।