अरहर की दाल रेसिपी (Arhar ki dal Recipe)

अरहर की दाल रेसिपी: दालें भारतीय खाने में काफी अहम मानी जाती है, इतना ही नहीं दालें प्रोटीन का मुख्य स्रोत है। हर दाल का अपना एक अलग स्वाद है और आज हम आपके साथ अरहर की दाल की रेसिपी शेयर करने जा रहे हैं। इसे बनाना काफी आसान है और इसे रोटी या फिर चावल के साथ सर्व कर सकते हैं।

अरहर की दाल बनाने के लिए सामग्री: अरहर की दाल को बनाने के लिए अदरक, हल्दी, नमक, चीनी और आमचूर की जरूरत होती है। इस दाल को स्पेशल बनाता है इसमें लगाया जाने वाला तड़का। दाल को उबालने के बाद देसी, हरी मिर्च, हींग और जीरा डालकर तड़का तैयार करके दाल को तड़का दिया जाता है।