चिकन टिक्का मसाला रेसिपी (Chicken tikka masala Recipe)
चिकन टिक्का मसाला रेसिपी/चिकन टिक्का: गाढ़ी ग्रेवी में तैयार करें स्वादिष्ट क्रीमी चिकन रेसिपी। वह भी मसालों और स्वाद से भरी! नॉनवेज खाने वालों को यह डिश बेहद पसंद आएगी। आप चाहे घर पर होने वाली डिनर पार्टी के दौरान भी इस बेहतरीन डिश को तैयार कर सकते हैं।
चिकन टिक्का मसाला बनाने के लिए सामग्री: चिकन टिक्का को आप ड्राई या ग्रेवी कैसे भी बना सकते हैं। यह रेसिपी पूरी तरह इसमें पड़ने वाले मसालों पर निर्भर करती है। इसे आप मात्र 40 मिनट में तैयार कर सकते हैं।
चिकन टिक्का मसाला को कैसे सर्व करें: इसे आप चावल या नान के साथ सर्व कर सकते हैं।
- कुल समय 40 मिनट
- तैयारी का समय 10 मिनट
- पकने का समय 30 मिनट
- कितने लोगों के लिए4
- मीडियम
चिकन टिक्का मसाला की सामग्री
- 2 टेबल स्पून करी या तंदूरी पेस्ट
- 2 टेबल स्पून दही
- 2 (स्किन सहित कटी हुई) चिकन ब्रेस्ट
- 3 टेबल स्पून सिंगल क्रीम (प्यूर और गाढ़ी क्रीम)
- 200 ग्राम टमाटर
- 2 टी स्पून अदरक, कद्दूकस
- 2 लहसुन की कली, टुकड़ों में कटा हुआ
- 3 टेबल स्पून जैतून का तेल
- 2 तेजपत्ता
- 1 मीडियम प्याज़, टुकड़ों में कटा हुआ
- 2 मीडियम लाल मिर्च (बीज़ निकालकर कटी हुई, अगर आप बर्डआई मिर्च का इस्तेमाल कर रहे हैं, तो केवल आधी मिर्च का प्रयोग करें)
- 1/4 टी स्पून हल्दी
- 1/4 टी स्पून पैपरिका
- 1/4 टी स्पून नमक
- 1/2 (कुटा हुआ) टी स्पून जीरा
- 1/2 (कुटा हुआ) टी स्पून धनिया
- 1/2 टी स्पून गरम मसाला
- 25 ग्राम हरा धनिया
चिकन टिक्का मसाला बनाने की विधि
रेसिपी नोट
यहां आप हमारी अन्य टिक्का रेसिपीज के बारे में भी पढ़ सकते हैं जिन्हें आप स्नैक प्लैटर के रूप में सर्व कर सकते हैं।
इसके अलावा आप हमारी बेहतरीन चिकन रेसिपीज भी देख सकते हैं जिन्हें आप अपने डिनर पार्टी में मेन्यू में शामिल कर सकते हैं।