एग रोल रेसिपी (Egg roll Recipe)

एग रोल रेसिपी: अंडा ज्यादातर लोगों के ब्रेकफास्ट का हिस्सा होता है। अंडे से हम एग भुर्जी, एग करी या एग फ्राइड राइस न जाने कितने तरह के व्यंजन तैयार कर सकते हैं। इसी से तैयार होता है एग रोल जो आज बच्चे हो या बड़े सभी का फेवरेट बन चुका है। एग रोल झटपट तैयार होने वाला एक लोक​प्रिय स्ट्रीट फूड है। भारत के कई अन्य शहरों में इसे अलग-अलग तरह से बनाया जाता है। सर्दियों के मौसम में एग रोल खाने का अपना अलग ही मजा है।

एग रोल बनाने के लिए सामग्री: एग रोल की फीलिंग में सब्जी या मीट किसी भी चीज को लाया जा सकता है लेकिन इस एग रोल रेसिपी में फीलिंग के लिए दही और प्याज का इस्तेमाल किया गया है। अंत में इसे हरा धनिया डालकर गार्निश किया गया है।

एग रोल को कैसे सर्व करें: इसे आप हरी चटनी या कैचअप के साथ भी खा सकते हैं।