प्याज़-लहसुन अचार रेसिपी (Onion-garlic pickle Recipe)

प्याज़-लहसुन अचार रेसिपी: खाने के साथ अगर अचार मिल जाए तो उसका मजा और भी बढ़ जाता है। आम और नींबू का अचार तो सभी ने चखा होगा क्या आपने प्याज और लहसुन का अचार ट्राई किया है अगर नहीं किया तो अब कर लीजिए। सौंफ, लहसुन, प्याज़ और सरसों के तेल को एक साथ मिलाकर तैयार करें ये अचार।

प्याज़-लहसुन अचार बनाने के लिए सामग्री: इस अचार को बनाना ज्यादा मुश्किल नहीं हैं। तेल को गर्म करके इसमें प्याज़-लहसुन को डालकर भूना जाता है इसके बाद इसमें सभी साबुत मसाले डाले जाते हैं। इस अचार को बनाने में मात्र 30 मिनट का समय लगता है।

प्याज़-लहसुन के अचार को कैसे सर्व करें: इस अचार को आप दाल चावल या पराठे के साथ सर्व कर सकते हैं। इसके अलावा जो बच्चे सब्जी नहीं खाते उनके लिए भी इस अचार को आप टिफिन में पराठे के साथ पैक कर सकते हैं।