सीख कबाब रेसिपी (Seekh kebabs Recipe)

सीख कबाब रेसिपी: सीख कबाब एक लाजवाब डिश है यह नॉनवेज खाने वाले हर इंसान की फेवरेट डिश में से एक है। इतना ही नहीं ज्यादातर पार्टी में सीख कबाब को स्नैक के तौर पर सर्व किया जाता है। सीख कबाब चिकन और मटन दोनों से बनाएं जाते हैं लेकिन इस रेसिपी में सिर्फ मटन का ही इस्तेमाल किया गया है।

सीख कबाब बनाने के लिए सामग्री: सीख बनाने की प्रक्रिया दो चरणों में पूरी होती है, पहले मीट में मसाले डालकर मैरीनेट किया जाता है इसके बाद इस मिश्रण के कबाब बनाकर ग्रिल किए जाते हैं।

सीख कबाब को कैसे सर्व करें: फ्लेवर से भरपूर यह स्नैक डिनर पार्टी में स्टार्टर के लिए परफेक्ट हैं। सीख कबाब को आमतौर पर रुमाली रोटी के साथ खाया जाता है। इसके अलावा आप इन्हें धनिए, पुदीने की चटनी के साथ भी सर्व कर सकते हैं।